Deeper deeper

 
 
深く、深く、より甘く、
を求めるあなたへ。
 
深煎り珈琲をつくっていると、
「もっと苦いのが飲みたい」
そんなご要望を
いただくことがございます。
 
僕にとって極深煎りとは、
ただ苦いだけでは意味がない。
その苦みに負けない"甘み"が欲しい。
 
このDeeper deeperは、
雑味やえぐみに邪魔されない
「濃厚で甘い純粋な極深煎り」
を表現しています。
 
そのまま味わうも良し、
ラテやエスプレッソとして
自分好みにアレンジするも良し。
 
これは飲み物という概念を超え、
唯一無二の感触を与えてくれるでしょう。
 
Deeper deeper
100g（bean / grind）
 
＊こちらは不定期での販売となります。